O Observatório opera como uma coalizão de organizações da sociedade civil, pesquisadores, coletivos comunitários e lideranças locais, articulada para produzir dados,
análises e propostas que subsidiem a gestão sustentável do território.
A Reserva Nacional de Surf de Itamambuca é uma das primeiras áreas designadas pelo Programa Brasileiro de Reservas de Surf, que tem a missão de reconhecer, valorizar e conservar
ondas icônicas e seus ecossistemas de surf ao longo do litoral brasileiro.
Todos os projetos do ICOA promovem a conexão entre pessoas, territórios e o oceano, fomentando a cultura oceânica e a proteção dos ecossistemas costeiros e marinhos.